FOTO: Beras Tiruan dari IPB
Peneliti IPB melakukan pengemasan beras analog, salah satu beras tiruan yang diciptakan IPB di Laboratorium Pangan, Kampus IPB Dramaga, Bogor, Jabar, Rabu (27/5).Beras tiruan yang terbuat dari tepung lokal selain beras dan terigu seperti jagung, tepung sorgum, sagu, umbi-umbian yang memiliki nilai gizi hampir setara dengan beras asli sehingga dapat mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap beras dari padi yang permintaannya makin meningkat. (ANTARA)
BACA JUGA:
- Impor Imbas Kekacauan Data Beras
- Kemendag Buka Kran Impor Ciderai Petani
- Pemerintah Umumkan Impor Beras
- Jokowi Minta Malaysia Beri 20 Persen Kuota Impor Beras
- HET Beras Berlaku, Pengusaha Ritel Minta Penyesuaian
- HET Beras Mulai Diberlakukan
- Pemerintah Tetapkan Harga Eceran Tertinggi Beras Medium-Premium